Pâtisserie Cholaterie Philippe Brito

   La Pâtisserie-Chocolaterie Philippe Brito

Adresse : 79, avenue Maréchal Juin – 06400 Cannes
Téléphone : 04 93 94 43 48
E-mail : patisserie@philippebrito.com
Site internet:  www.philippebrito.com

 

La richesse de la simplicité 

 

Philippe Brito est un féru de pâtisserie et de chocolats aimant faire partager son amour du goût, il fait partie de ceux qui marient expérience et singularité.

De ses premiers pas à la maison Olcina à Cannes à des établissements des plus prestigieux comme l'ancien Noga Hilton à Cannes, le Bar & Bœuf d’Alain Ducasse et le Monte-Carlo Bay Hôtel à Monaco, où il parfait son style, Philippe s'installe à son compte en ouvrant la pâtisserie-chocolaterie Philippe Brito à Cannes en mars 2011.

Ses gâteaux sont à l'image de son parcours et de sa personnalité : traditionnel dans le goût et originale dans leurs formes et leur conception ! Aimant renouveler sa carte au gré des saisons pour donner à ses clients ce qu'il y a de meilleur, ses créations défilent et ne se ressemblent pas. Quant aux chocolats, Philippe Brito met un point d'honneur à privilégier les saveurs, l’originalité. Par ailleurs, ceux-ci se démarquent des autres chocolats grâce à leur aspect cubique qui lui a valu le surnom de « pâtissier aux chocolats carrés ».